Ciasta



Przepis na sernik na zimno

Ten sernik z powodzeniem może zastąpić lody na rodzinnej imprezie. Doskonale nadaje się na uplane dni. Kolorowa galaretka i delikatny smak sprawiają, że dzieci chętnie sięgają po to ciasto.

sernik na zimno
Zdjęcia: Ciasta.net
Data dodania: 10.06.2007r.
Składniki:
  • 4 serki homogenizowane
  • 1 szklanka cukru pudru
  • 1 cukier waniliowy
  • 1 żelatyna 50 g
  • 2 galaretki pomarańczowe
  • 1 galaretka truskawkowa
  • 1 puszka brzoskwiń
Przepis: Galaretkę truskawkową rozpuścić i odstawić do stężenia (można dzień wcześniej). Żelatynę namoczyć w 3/4 szklanki przegotowanej zimnej wody. Wymieszać i odczekać 1/2 godziny. Dodać 2 szklanki gorącej przegotowanej wody, wymieszać i odstawić do wystudzenia.
 
2 galaretki pomarańczowe rozpuścić i zostawić do wystygnięcia. Część brzoskwiń pokroić w kostkę - część zostawić do dekoracji.
 
Galaretkę truskawkową pokroić w kostkę. Trzymać w lodówce. Serki homogenizowane włożyć do dużego naczynia. Dodać cukier puder i cukier waniliowy - wymieszać. Dodać wystudzoną, ale nie stężoną żelatynę - wymieszać. Dodać pokrojoną w kostkę galaretkę i brzoskwinie. Wszystko razem wymieszać.
 
Wylać na wysmarowaną masłem tortownicę i wyrównać. Udekorować pozostałymi brzoskwiniami. Zalać dobrze wystudzoną galaretką brzoskwiniową. Wstawić do lodówki.
  Wydrukuj przepis

TAGI: [sernik na zimno, przepis na sernik]

WYSZUKIWARKA