Sernik na ciastkach
Jeden z przepisów na sernik. Tym razem sprawdź jak wykonać sernik na ciastkach.
- Strona główna ›
- sernik na ciastkach
Przepis na sernik na ciastkach
Myślę, że ciasto jest proste do wykonania. Wyróżnia go od innych serników jego herbatnikowy spód. W środku ciasta znajdują się rodzynki - ciasto wykonane w prodiżu. Oczywiście można również je piec w piekarniku.
Składniki:
1 kg sera, 25 dag ugotowanych ziemniaków, 20 dag tłuszczu, 30 dag cukru, 5 jajek, proszek do pieczenia (trochę w palcach), rodzynki, trochę kakao, ciastka herbatniki, 1 kostka czekolady do posypania.
Przepis:
Ser, ziemniaki, tłuszcz i cukier zmielić przez maszynkę. Dodać jajka, proszek do pieczenia i wszystko razem wymieszać. Na koniec dodać rodzynki i wymieszać.
Prodiż wyłożyć papierem do pieczenia, poukładać ciastka herbatniki. Ciastka posypać kakaem (małym sitkiem) i wyłożyć na kakao masę serową.
Piec w prodiżu około 1 godziny tak, aby ciasto miało ciemno złoty kolor.