Serniki

Sernik na ciastkach

Jeden z przepisów na sernik. Tym razem sprawdź jak wykonać sernik na ciastkach.


Przepis na sernik na ciastkach

Sernik na ciastkachMyślę, że ciasto jest proste do wykonania. Wyróżnia go od innych serników jego herbatnikowy spód. W środku ciasta znajdują się rodzynki - ciasto wykonane w prodiżu. Oczywiście można również je piec w piekarniku.

Składniki:

1 kg sera, 25 dag ugotowanych ziemniaków, 20 dag tłuszczu, 30 dag cukru, 5 jajek, proszek do pieczenia (trochę w palcach), rodzynki, trochę kakao, ciastka herbatniki, 1 kostka czekolady do posypania.

Przepis:

Ser, ziemniaki, tłuszcz i cukier zmielić przez maszynkę. Dodać jajka, proszek do pieczenia i wszystko razem wymieszać. Na koniec dodać rodzynki i wymieszać.

Prodiż wyłożyć papierem do pieczenia, poukładać ciastka herbatniki. Ciastka posypać kakaem (małym sitkiem) i wyłożyć na kakao masę serową.

Piec w prodiżu około 1 godziny tak, aby ciasto miało ciemno złoty kolor.